----cuoricini alla cannella....

Il giorno di San Valentino ho fatto dei biscotti buonissimi ecco la ricetta:

Ingredienti: -350gr di farina
                       -1 bustina di lievito
                       - 75gr di zucchero
                      - 100gr di miele fluido
                     - 1 uovo
                     - 90gr di burro
                     - 1 cucchiaino raso di cacao amaro
                    - 1 cucchiano raso di cannella macinata
                    - 1 pizzico di sale

 Procedimento: in un pentolino far sciogliere il burro con lo zucchero ed il miele.

questo è il risultato. Aggiungere un pizzico di sale.

Aggiungere la cannella

aggiungere alla farina il cacao il lievito e l'uovo

Lavorare il tutto in modo da ottenere un composto piuttosto sodo

lasciare riposare, il composti  in frigorifero per qualche oretta avvolto dalla pellicola

trascorso il tempo stampate dei biscotti con delle formine a vs piacimento, in questo caso ho scelto dei cuoricini

adagiare i biscotti ben distanziati fra loro ed infornare a forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti circa

questo è il risultato, buonissimi si possono decorare con glassa al cioccolato ed altro tutto sta alla vs fantasia.